Pasqua 2017 al Soqquadro 

Pasqua 2017 al Soqquadro 

Il giorno di Pasqua potrete mangiare alla carta ed eventualmente scegliere i nostri piatti  Pasquali:

  • Rolle' di cosciotto di agnello cotto a bassa temperatura, servito con salsa alle erbe su crema di cavolo e porri croccanti  20€
  • Colomba artigianale Icam con crema allo zabaione e gelato 7€
brindisi capodanno

Capodanno 2016/2017

31/12/2017 -
Ristorante Soqquadro

BENVENUTO
Benvenuto della cucina con piccolo cocktail abbinato

ANTIPASTO
Tris di tapas: Jamon Iberico Pata Negra, Frittella di baccalà e spiedino di gamberone scottato

PRIMO
a scelta al momento fra:
Ravioli di pastificio emiliano ripieno di branzino e ricotta con salsa alle zucchine e gamberi
Oppure
Risotto ai funghi e burrata

SECONDO
a scelta al momento fra:
Scaloppa di branzino fresco alla griglia con contorno di ratatouille di verdure
Oppure
Maialino Iberico cotto a bassa temperatura con crema di patate e carciofi croccanti

DESSERT
Bavarese alla vaniglia bourbon con salsa di frutti di bosco e crumble allo zenzero

Prezzo 60 €
incluso acqua, caffè e cocktail di benvenuto;

 

Svolgimento della serata:
20:00-20:45 arrivo e aperitivo di benvenuto
20:45 - 21:00 inizio cenone
23:00 servizio dessert
23:30 caffè, distribuzione dell'uva e dei Cotillons

24:00 cerimonia dell'uva e inizio festa con musica

02:00 buonanotte

come da tradizione spagnola riceveremo l’anno nuovo mangiando 12 chicchi d’uva al ritmo dei 12 rintocchi che segnano la mezzanotte!

 

Per vegetariani e celiaci, è possibile adattare l'intero menù in base alle proprie esigenze alimentari!

san valentino

SAN VALENTINO 2017

Il giorno di San Valentino potrete sia mangiare alla carta che scegliere il nostro speciale menù fisso

Menù fisso - 35€ a persona

ANTIPASTO:

Piatto misto di tapas (frittella di baccalà, asparagi in tempura, crocchetta di nero di seppia, spiedino di gamberone, crostino con jamon iberico pata negra, crostino con acciuga spagnola sott'olio)

 

PIATTO UNICO A SCELTA, AL MOMENTO FRA:

Piazza a scelta dalla carta 

Oppure

Tagliolini neri di pastificio emiliano alla pescatora (pomodoro san Marzano, pesce spada, gamberoni, cozze e vongole)

Oppure 

Ravioli di pastificio emiliano ripieni di funghi con salsa ai porcini e funghi shiitakes

 

DESSERT:

Crema catalana con fragole e amaretti 

 

DA BERE:

Acqua e caffè 

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